驳斥中科院教授关于“过早放盐菜不咸”理论！
最近，有位中科院的心理学教授在某电视节目中讲如何减少盐的摄入，说“过早地放盐和酱油，都可以让里边的氯化钠的氯挥发出去，就剩下钠了，你吃的时候还是不咸”。食物中的盐，真的能够发生这样的变化吗？出锅前再放盐，真的可以减少盐的摄入吗？
蛋壳颜色越深越营养吗？不可忽视关于鸡蛋的十个误区
鸡蛋是日常生活中的常见食物，不过在食用鸡蛋的过程中我们常常有些误区，这些误区会导致我们不能最好的吸收鸡蛋的营养。鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。
不为人知的十一个喝水小秘密
在日常生活中，你可能为吃一顿饭绞尽脑汁，却不会为喝一杯水煞费心思。大多数人觉得，喝水是件再简单不过的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了吗？其实，喝水的学问远不止这些。喝水的时间、量的多少，都会对健康产生重要影响。
专家告诉你：夏季的晚餐吃什么菜最营养健康
夏日的炎热让人烦躁不安。晚餐时间到了，应该吃什么才能平复放松一天的烦躁心情呢？下面小编就为你选择了一些适合的夏天晚餐。即美味又健康。更重要的是，这些晚餐能够放松您的心情，有助你在夏日的夜晚安稳的睡眠。
十种让你远离疾病的日常健康食物
食物不仅仅有充饥的作用，还具有养生保健的作用。不同的食物养生保健功效不同。中医膳食讲究平衡，以下这10种食物你不妨多吃点，可以保你身体健康，少生病。
早餐营养建议：不同体质应该如何食用早餐？
营养丰富的早餐，有助提升一整天的活力。那么，早餐吃什么好呢？专家根据不同体质划分，对症给出不同的营养饮食建议，让你吃得更健康！
健康早餐三要素：热食、品种丰富、补充维生素
营养丰富的早餐，有助提升一整天的活力。那么，早餐吃什么才能让我们的身体更健康呢？今天我们就给大家带来早餐的三要素：热食、品种丰富、补充维生素。
这样的早餐要不得！早餐用冷食冷饮最伤身！
早餐是一天三餐中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量，这时人体不得不动用它的储备能量。而且，人在一天的开始最需要摄入足够热量。因此，早上起床之后，自然要靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充。但是有的食品做早餐却更伤身，那么什么样的食物做早餐对身体有害呢？
