糙米饭比精米营养价值更高 纤维质超三倍
生糙米的纤维质比白米多三倍，因此预防大肠癌、促进肠道健康，以及控制体重者，都建议以糙米替代白米，但消化道功能不好的民众要适量，免得造成腹泻、胀气。对于牙齿咀嚼功能不佳的老人，则可以煮成稀饭，方便进食。那么糙米饭应该怎么做呢？
早上九点前不吃早餐 肠道就会吸收粪便吗？
听说早上九点前不吃早餐，肠道就会吸收粪便。真的是这样吗？真是非常遗憾地告诉你，不管你早上九点前吃不吃早饭，你的身体都在无时不刻地在吸收粪便。但对于吃早餐的时间，尽量要在8点之前吃，这和9点后肠道吸收粪便毫无关系。
专家教你一日三餐饮食养生之道
于康教授提示，部分百姓养生对某种食物非常依赖，比如黑木耳、绿豆等，这是不正确的。要知道，单一食物没有巨大的作用。从营养上讲，食物没有好坏之分，不存在某一种食物非常好，某一种食物就是垃圾，我们应该关注的是组合。
只吃水果不吃蔬菜对身体的危害
若只吃水果，而不吃蔬菜，易有一些营养成分不够补充。中医师陈玫妃表示，蔬菜含有丰富地维生素、矿物质跟纤维质，是很好的天然养生食物。中医也认为，蔬菜的特性，在于强调「性味」，包括寒、凉、温、热等4种药性。
火龙果的营养价值 具有美白皮肤等作用
火龙果丰富果胶可以帮助身体排毒，可以降血糖、降胆固醇，其中含有的胡萝卜素可以抗氧化，有效调节机体平衡，所含有的纤维素较高，可以引起饱腹感，可以有效的润肠、滑肠，增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。
生活中多吃这五样好东西 助你健康又长寿
因缘际会下，看到吴宝芬讲师的健康座报导，她赢得满堂喝采下，抽丝剥茧地打破一般人根深蒂固的错误饮食观念。为一改前非，将笔记好好整理一番！五样好东西是：
眼睛健康吃出来
俗话说：「眼睛是灵魂之窗」，当被问及认为最重要的感官时，多数人的答桉也都是眼睛。绝大多数的人完全无法想像失明的日子，因此，视力的保健可以说是每个人都相当重视的问题，当然多看绿色、必要时戴护目镜这些我们所熟知的保护眼睛方法很重要，但是饮食是个关键因素，我们要如何能透过饮食确实维持及增进眼睛的视力？
分析食品添加剂的安全性
分析食品添加剂的安全性：食品添加剂不是越多越好，我们在购物时要多留个心眼，不要只图便宜，俗话说“便宜没好货”是有些道理的。过多的使用食品添加剂加工的食物可以降低成本，所以比同类食品要便宜些，在购物时，我们要擦亮双目，购买真正实惠、真正健康的食品。
