春笋营养价值高 儿童多食并不宜
竹笋一年四季皆有，但只有春笋味道最佳。鲜竹笋富含蛋白质、糖类、钙等营养物质，故新鲜竹笋有“素食之王”的美称。但新鲜竹笋若处理不当，会使人接触到有毒物质氰化氢。所以在食用的时候一定要注意。
你知道吃完鸡蛋后不能吃什么吗？
鸡蛋是我们最常吃的一类食物，也经常听到人们念叨吃鸡蛋禁忌，那你真的知道吃完鸡蛋不能吃什么吗？答案是，能吃，但是为了您的健康，最好不要吃。那么具体有哪些不能吃的东西呢？接下来将为您详细解答：
油炸食品为何危害健康
油炸食物会对人体及大脑造成许多伤害，而且不论长期及短期皆有所影响。如同汽车需要好油才能顺畅运转而不会损坏，人体也需要能够正常消化的食物，才不会阻碍身体机能的运转。
要想减肥，千万不能再吃流行食物
如果你真的想减肥，吃减肥食品、非处方减肥药、喝液体或流行的饮食是没有真正效果的。什么东西有效？少吃油脂、多运动、参加减肥计划，并且询问医师减重的处方药。这些方法或许是老生常谈，但它是有效的。
食物中毒：油症的深度解析
在1979年台湾发生的米糠油中毒事件(称为油症事件)，约有2,000位民众由于食用有多氯联苯(polychlorinated biphenyls)与多氯夫喃(polychlorinated dibenzofurans)污染的米糠油而得病，是一个十分不幸的食物中毒事件，原由疾病管制单位负责照顾，而至2003年工作移交给国民健康局。
牛奶和香蕉真的不能同时食用吗？
牛奶和香蕉一起食用并不会引起腹泻，相反，牛奶和香蕉一起当早餐是一种很健康的搭配。如果偶尔有腹胀腹泻的情况，很可能是牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受导致的，与香蕉没有关系。网上流传的很多不能与牛奶一起食用的说法也是没有科学依据的。
诊断两类食物的相克 鸡肉不能和芝麻一起吃？
民间有不少关于食物“相克”的传说，解放后，我国的营养学家和生物化学家都曾对所谓食物“相克”的问题做过比较详细的科学试验。今天，人们在菜篮子丰富和重视营养健康的同时，有关食物相克问题不时成为左邻右舍的话题，相关的知识在电视上吸引着无数全神贯注的眼球。
每天一定要喝两升水吗 被误传的十条营养常识
在我们的饮食当中，有不少应该注意到的地方，其中有一些有益我们的营养知识，而另一些却纯属误传。下面我们就一起来看穿那些误传的营养知识，让你不用再如此小心翼翼地进食。
