鲁菜介绍
鲁菜,又叫山东菜。历史悠久,影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一,本文与您分享鲁菜的风味 鲁菜特点 鲁菜历史 鲁菜流派介绍 鲁菜海鲜 鲁菜五大特点
川菜介绍
川菜系是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。本文与您分享川菜的派系、川菜的调味方法、如何做出川菜的7种经典口味、川菜的烹调方法、川菜味型、川菜菜式、川菜代表菜
面食介绍
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。本文与您分享面食的制作技术、面食的做法
主食介绍
主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。
年夜饭介绍
年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团年饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。
时尚饮品介绍
饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。
卤酱菜介绍
卤酱菜可细分为酱菜类和卤制类。中国的酱菜大别起来,可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表。南味的以扬州酱菜为代表,北方酱菜偏咸,南则偏甜。
甜品点心介绍
甜品,是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。甜品应该怎样吃才健康?上午10点、下午4点最佳;两餐之间;血压过低;血糖过低;头晕恶心时;呕吐或腹泻时;运动前;过于疲劳与饥饿时,孩子易引起蛀牙,孩子有病少吃甜